4月2日，永辉超市上海第二家“学习胖东来”调改店——浦江万达广场店焕新开业。次日，永辉西安第五家调改店落子未央区大明宫万达广场。至此，永辉超市全国调改门店规模扩至49家。

据悉，永辉超市董事叶国富近日在2025年度供应商大会上表示，永辉超市未来要坚持调改，今年将完成超200家门店调改。

值得关注的是，胖东来创始人于东来在“2025中国超市周”活动上的“插话”，也恰似一记警钟。当他以永辉信万店在调改后月盈利突破200万元却未见薪酬调整为例发问时，实际上触及了零售业转型的核心命题，即企业追求更多效益时，如何平衡人力资本投入？

同花顺数据显示，相比ST步步高（SZ 002251）、家家悦（SH 603708）等同行业上市公司，永辉超市的人均薪酬（含社保）更低，约8.1万元。

事实上，上市公司的效益最大化、股东利益诉求与员工权益保障并非零和博弈。当员工感知到企业的实质性关怀，其服务效能与客户黏性将产生乘数效应。在零售业的“人货场”重构中，“人”的维度不应成为成本压缩的牺牲品。当员工感知到组织支持，会自发成为“品牌大使”、品牌触达消费者的末梢神经。此外，当ESG（环境、社会与治理）愈发受到关注时，资本市场也会更偏爱具备人文关怀的企业与品牌。

令人欣慰的是，永辉已开始调整员工薪酬。据永辉超市浦江万达店店长介绍，门店完成调改后，一线员工薪资平均涨幅20%以上，每日工作时长缩短至8小时，一线员工满一年还能享受10天带薪年假，工作餐也由公司免费提供。

零售业的转型不仅是货架重组、场景改造，更是经营理念的重塑。永辉的调改能否成功，关键要看能否真正让员工共享发展成果，这将决定其能否在激烈的行业变革中赢得持久竞争力。

战略决策——永辉超市（SH 601933）：今年将完成超200家门店调改

3月29日，永辉超市董事叶国富在2025年度供应商大会上表示，永辉超市未来要坚持调改，今年将完成超200家门店调改。他还表示，公司未来要聚焦核心大单品，3年目标是孵化100个亿元级单品；聚焦长期主义，与核心供应商建立长期深度合作，首批锁定200家核心供应商。

点评：永辉超市计划年内完成超200家门店升级，直指传统商超坪效低下痛点。同时，战略聚焦长期主义，既以门店改造优化体验，又以爆品策略提升客单价，在零售行业存量竞争中构建差异化壁垒，但大规模调改带来的短期成本压力与消费者需求匹配度，也将成为战略落地的关键考验。